Мойка бачков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли и пр.) с моющими средствами. Содержание в чистоте стеллажей для бачков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Утилизация производственных отходов.