1. Выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд и кулинарных изделий. (Очистка плодов, овощей, фруктов и ягод до и после их мойки . Переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля. Мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки. Нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени). Размораживание, потрошение и разделка рыбы, мяса, птицы). 2. Приготовление горячих и холодных напитков Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него изделий. 3. Порцинирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами детей.