Повар

Вакансия 12290135   ·   1 ноября 2024, 19:43

Вакансия ЦЗН

ГБУЗ НО "СОСНОВСКАЯ ЦРБ"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Нижний Новгород   –   на карте

Заработная плата

40 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня.

Соблюдает правила эксплуатации электрических плит и шкафов, следит за их сохранностью.

Получает продукты питания согласно меню – раскладке у кладовщика.

Подготавливает основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс.

Одевает и приводит в порядок спецодежду, расписывается в журнале «здоровья».

Выдает буфетную продукцию на завтрак в отделения.

Осуществляет контроль выполнению норм готовых блюд на одного больного.

Соблюдает санитарные требования и правила личной гигиены, производственной санитарии.

Чистит картошку, овощи ручным способом, моет мясо, рыбу, курицу и разделывает на порционные куски.

Соблюдает технологию приготовления при варки, жарки, тушении, пассеровании.

Приготавливает тесто для выпекания блинов.

Выдает готовую пищу и другие продукты санитаркам в отделения строго по меню – раскладке.

Соблюдает чистоту на кухне и на своем рабочем месте.

Отбирает суточные пробы и соблюдает правила их хранения.

Заполняет бракеражный журнал (завтрак, обед, ужин).

Соблюдает инструкцию по обработке яиц.

Заполняет котлы чистой водой для приготовлении пищи.

Соблюдает правила товарного соседства, контролирует сроки реализации продуктов.

Своевременно информирует администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях оборудования и инвентаря, а так же сантехники.

Моет котлы и другую посуду на кухне, чистит плиты и шкафы.

Проводит текущие и генеральные уборки кухни (полы, стены, окна) с применением моющих дезинфицирующих средств и чистящих средств.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Доставка повара до с. Елизарово

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1025202120899/ebe2d418-27c0-11ef-b062-295bfdef1967


Инженер-технолог 2 категории (мех.обработка)

от 56 000 руб.

Нижний Новгород

Заправщик на АЗС

от 45 000 руб.

Нижний Новгород

Воспитатель ГПД

19 242 руб.

Нижний Новгород

Администратор ресторана в гостиницу "Октябрьская" . График 5/2. Нижегородский район

от 60 000 руб.

Нижний Новгород

Водитель-экспедитор

95 000 – 130 000 руб.

Нижний Новгород

Сервисный инженер

от 55 000 руб.

Нижний Новгород

Швея - портной

50 000 – 100 000 руб.

Нижний Новгород

Старший специалист по управлению FAQ

договорная

Нижний Новгород

Инженер ОТК

от 55 000 руб.

Нижний Новгород

Водитель кат. В, С в организацию Ленинского района

от 50 000 руб.

Нижний Новгород



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!