Повар

Вакансия 12290135   ·   1 ноября 2024, 19:43

Вакансия ЦЗН

ГБУЗ НО "СОСНОВСКАЯ ЦРБ"

Контактное лицо

Телефон

E-mail


Условия работы


Город

Нижний Новгород   –   на карте

Заработная плата

40 000 руб.

График работы

Сменный график

Обязанности

Обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня.

Соблюдает правила эксплуатации электрических плит и шкафов, следит за их сохранностью.

Получает продукты питания согласно меню – раскладке у кладовщика.

Подготавливает основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс.

Одевает и приводит в порядок спецодежду, расписывается в журнале «здоровья».

Выдает буфетную продукцию на завтрак в отделения.

Осуществляет контроль выполнению норм готовых блюд на одного больного.

Соблюдает санитарные требования и правила личной гигиены, производственной санитарии.

Чистит картошку, овощи ручным способом, моет мясо, рыбу, курицу и разделывает на порционные куски.

Соблюдает технологию приготовления при варки, жарки, тушении, пассеровании.

Приготавливает тесто для выпекания блинов.

Выдает готовую пищу и другие продукты санитаркам в отделения строго по меню – раскладке.

Соблюдает чистоту на кухне и на своем рабочем месте.

Отбирает суточные пробы и соблюдает правила их хранения.

Заполняет бракеражный журнал (завтрак, обед, ужин).

Соблюдает инструкцию по обработке яиц.

Заполняет котлы чистой водой для приготовлении пищи.

Соблюдает правила товарного соседства, контролирует сроки реализации продуктов.

Своевременно информирует администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях оборудования и инвентаря, а так же сантехники.

Моет котлы и другую посуду на кухне, чистит плиты и шкафы.

Проводит текущие и генеральные уборки кухни (полы, стены, окна) с применением моющих дезинфицирующих средств и чистящих средств.


Требования к кандидату *


Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Доставка повара до с. Елизарово

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1025202120899/ebe2d418-27c0-11ef-b062-295bfdef1967


Слесарь-ремонтник (ремонт машин и оборудования различного назначения)

от 80 000 руб.

Нижний Новгород

Агроном

70 000 – 90 000 руб.

Нижний Новгород

Делопроизводитель

от 40 000 руб.

Нижний Новгород

Специалист отдела продаж

договорная

Нижний Новгород

Монтажник ст и жбк

до 200 970 руб.

Нижний Новгород

Тракторист

от 35 000 руб.

Нижний Новгород

Литейщик пластмасс

65 000 – 120 000 руб.

Нижний Новгород

Укладчик пиломатериалов, деталей и изделий из древесины

44 200 руб.

Нижний Новгород

Инженер-конструктор

от 50 000 руб.

Нижний Новгород

Слесарь-электрик по ремонту электрооборудования

28 350 руб.

Нижний Новгород



* Требования, не связанные с деловыми качествами соискателя (например, пол или возраст), не являются обязательными!