Выполнять весь комплекс или отдельные операции по убою и переработке любых видов скота на обслуживаемых линиях, санитарных бойнях и т. п. Подгонять скот к боксу или месту оглушения. Поднимать оглушенное животное с помощью подъемных механизмов на путь обескровливания.