- готовит пищу для детей и сотрудников в соответствии с 10-ти дневным меню; - отвечает за правильное хранение и расходование продуктов; - обеспечивает гигиеническую и термическую обработку продуктов; - отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на 1 ребенка; - ежедневно закладывает и хранит суточные пробы согласно требованиям СанПиНа.